Food & Fun
Matarævintýri
12 - 16. mars

Snakk/Snacks

"Pelle Janzon" á Íslandi
Brauð Skagen krabba tartaletta

"Pelle Janzon" in Iceland
Toast Skagen tartlet

***

Forréttur/Starters

Hörpuskel Tartar

Með bláskel, ostrukremi & marineraðri gúrku

Scallop tartar with blue mussel and marinated cucumber

***

Aðalréttur/ Main Course

 

Bleikja &  humar karrý

borið fram með malt brioche brauði & egg smjöri

 

Arctic char and Finnish crayfish curry
Served with malt brioche and egg butter

 

***

Eftirréttur/ Dessert

Fennel, Hvítsúkkulaði Namelaka, tonka baunir & sítrónusorbet

 

Fennel, tonka bean & lemon

 

Verð: 13.900kr