„Brasserie Kársnes er huggulegur veitingastaður fyrir fólkið í hverfinu, það þarf ekki alltaf að fara niður í bæ til að njóta í mat og drykk.
Fastakúnnarnir eru orðnir margir sem jafnframt skapar skemmtilegt og persónulegt andrúmsloft á staðnum“
Brasserie Kársnes
Borða - Njóta - Drekka
Kíktu við á kósý, röff hverfisstaðinn á Kársnesinu og gerðu vel við þig í mat og drykk í þægilegu umhverfi.
Matseðill
Street food
Grillaður helvítis hamborgari 140 gr
Ostur, rauðlaukssulta, franskar & trufflumajó
3.550 kr
Hægelduð Nautarif "Guinnes"
Seljurótarslaw, wasabi sveppir & franskar
4.150 kr
Barnamatseðill
Ostborgari
Með frönskum
1.850 kr
Grillað súrdeigsbrauð
Með serrano skinku & osti
1.550 kr
Þetta sæta
Súkkulaði Gyðja
Vanilluís, jarðaber & karamella
2.350 kr
Baileys Tíramísú að hætti Óla
2.350 kr
Crème Brûlée
Hindber & kerfill
2.350 kr
Heit & köld epla-hindberjasæla
Bökuð epli, eplamauk, crumble & hinberjasorbet
1.950 kr
Matarferð um Kársnesið
Steiktur steinbítur
Með smælki kartöflum
2.150 kr
Kjúklingalæri
Franskar & brún sósa
2.150 kr
Bananasplitt vegan
Bananar, Vanilluís, súkkulaðiís, jarðaberjaís, þeyttur rjómi, ávextir & súkkulaðisósa
2.550 kr
Forréttir
Bruschettur
Grillað brauð með tómötum, basil & mozzarella
Grillað brauð með serrano, mangó & klettasalati
3.550 kr
"Bouillabaisse" Fiskisúpa
Rækjur, hörpuskel, steinbítur, saffran aioli
& focaccia
1/2 3.550 kr 1/1 4.950 kr
Kræklingur úr Breiðafirði
" Moules Frites"
Hvítvínssoðinn kræklingur, rjómasósa &
kryddjurtafranskar
1/2 4.550 kr 1/1 5.550 kr
Foie Gras „Terrine“ Classic
Brioche, fíkjur
4.550 kr
Réttir til að deila
Sælkeraplattinn
Þurrkaðar pylsur, ostar, kjúklingafrauð, beikon, döðlur, serrano, grafið ærfille, rifsber & brauð
4.950 kr
Grillaðar Risarækjur "Patron"
Kryddjurtir, sítróna, grillaður jalapeno & ólivuolía
4.950 kr
Brauð Diskur
Grillað súrdeigsbrauð & þeytt smjör
1.250 kr
Aðalréttir
Nautalund
Hunangsristuð gullrót, portobello sveppur, brasserie Kartöflur & rauðvínssósa
200gr 8.950 kr 300gr 9.950kr
Grillað Lamba Prime
Steinseljurót, ostrusveppir, smælki & bláberjasósa
7.950 kr
Kjúklingur í tómat með rósmarín " Alla Italiana"
Kjúklingalæri, cannellini baunir, rósmarín & tómatkjúklingasósa
5.950 kr
"New York Strip" Steik 300gr
Nautahryggsteik, brasserie Kartöflum & chimichurri. Þetta er UMI Black Angus steik frá Suður - Ameríku sem er 200 daga kornalið
9.950 kr
Sjávarréttarpasta "Linguini"
Rækjur, hörpuskel, kræklingur & pestó
1/2 3.950 kr 1/1 5.950 kr
Bakaður Gullostur
Truffluhunang, kasjúhnetur, döðlur & grillað súrdeigsbrauð
2.950 kr
Franskar
Basil pestó, aioli & parmesan
2.550 kr
Steiktar Smælki kartöflur
Aioli & kryddjurtir
1.450 kr
Hafið á Blínis
Silungahrogn, grásleppuhrogn, laukur, sýrður rjómi, capers & blínis
4.950 kr
Grillaður steinbítur
Chimichurri, möndlur, aioli & smælki
5.150 kr
Bleikjan Bauð Rækjunni Heim
Bleikja, aspas, kartöflumauk, ísl, rækja, möndlur, capers - sítrónu rjómasósa
5.550 kr
Fiskur dagsins
4.950 kr
Grillað Hvítkál á Eggaldinmauki Vegan
Hvítkál, eggaldin, spice soja, granatepli & kryddjurtasalat
4.950 kr
Kálfa Ribeye "Saltimbocca"
Serrano, salvía, sherry tómatar, gnocchi & hvítvínssalvíusósa
7.950 kr